摂食・嚥下

飲み下すこと。ごっくん。加齢とともに、関連する筋肉が衰えることによって、嚥下は困難になっていく。嚥下機能の低下は肺炎と密接な関連があり、健康状態にも大きく影響を及ぼす。

嚥下に関連する要素

口腔

咽頭

喉頭

頸部

姿勢

嚥下の分類

口腔期

口の中の食べ物を飲み込みやすいようにまとめ、その後、食べ物を喉に送り込む。

咽頭期

食道に入る直前まで。反射がうまく怒らなくなると肺炎の原因となる。

食道期

食べ物が食道をとおる。

嚥下の訓練

すぐにできる嚥下のトレーニングには以下のようなものがある。