時短メニュー

時間短縮メニューの略称。

ご飯を作る元気がなく、なんなら食べる元気もないが、そうすることによって、さらに活力が失われていくことになる負のスパイラルに対して、理性によって対処し、人生に勝利するための方法論である。

実用的な時短メニューのコツ

調理器具をなるべく使わない

味付けはシンプルにしつつ、既成の味付け調味料はガンガン使用する。

電子レンジや煮る、ゆでる、短時間の焼く、などすぐできる。

栄養はしっかりと摂れる。

調理中に、おいしそうな香りがするなど食欲をそそる要素があること。

パターン化して、いちいち考えなくても流れで調理が出来るようなシンプルな工程かつありふれた食材を用いること

洗い物が面倒くさくないこと。

一歩進んだ時短メニューの方法論

元気な時に先取りして調理しておいて、元気のない時に使う方法。

濃いめの味付けの作り置き

冷凍ごはんのストック